Keksiukai su šokolado gabaliukais
Kerintis šviežiai iškeptų keksiukų kvapas, visus šeimos narius tiesiog sukvies į virtuvę! O minkšti keksiukai su šokolado gabaliukais taps mėgstamiausi keksiukai! Keksiukų receptas paprastas, o gautas rezultatas pavergs kiekvieno smaližio širdį.
Ingredientai
Keksiukams su šokolado gabaliukais:
- 120 g sviesto (kamario temperatūros)
- 300 ml riebaus pieno
- 200 g cukraus
- 2 kiaušiniai (kambario temperatūros)
- 60 ml riebios grietinės
- 15 g vanilės ekstrato
- 330 g miltų
- Žiubsnelis druskos
- 15 g kepimo miltelių
- 120 g juodo šokolado gabalėlių (šokoldo lašų)
- Gaminimo laikas - 20 min.
- Kepimo laikas - 25 min.
- Užtruksite - 45 min.
- Iškepsite 12 keksiukų su šokolado gabaliukais
- Autorius - John Kanell
Tobulai minkšti keksiukai su šokolado gabaliukais!
Pasidalink su draugu:
Ypatingai minkšti keksiukai:
1. Ant silpnos/lėtos ugnies ištirpinkite sviestą. Į ištirpintą sviestą palaipsniui supilkite pieną bei cukrų. Maišykite tol kol cukrus ištirps. Gautą mišinį nukelkite nuo kaitlentės ir atidėkite į šalį tolimesniam naudojimui.
2. Mažesniame dubenyje išplakite kiaušinius su grietinėle bei vanilės ekstraktu.
3. Į didesnį dubenį įsijokite miltus su druska ir kepimo milteliais.
4. Į miltų mišinį supikite visus šlapius ingredientus (sviesto ir kiaušinio paruoštus mišinius) maišykite kol ingredientai susijungs ir gausis tolygi masė.
5. Į paruoštą masę suberkite šokolado gabaliukus. Išmaišykite, kad šokolado gabaliukai pasiskirstytų tolygiai po visą keksiukų masę.
6. Keksiukų masę šaukštu tolygiai paskirstykite po keksiukų formeles palikdami šiek tiek vietos pakilimui.
Minkštų keksiukų kepimas:
7. Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C.
8. Į įkaitusią orkaitę pašaukite keksiukus su šokoladu ir kepkite 5 min., tada sumažinkite orkaitės kaitą iki 175 °C ir kepkite dar 20 min. arba kol viršus taps auksinės spalvos.
užsisakyk prekes ir gamink patogiai!
ĮSYGYKITE
Naujai išleistą knygą
Leiskimės į kulinarinius nuotykius ir išmokime kaip tobulai išsikepti drėgnas, kvapnias ir be galo minkštas bandeles, kurių norėsis vis daugiau!
12 tobulų bandelių receptų
Skaitmeninė (PDF formatu) receptų knyga. Kepkite su meile, mėgaukitės skoniu – nuo klasikos iki veganiškų…
Paprasti ir be galo skanūs bei minkšti keksiukai su šokolado gabaliukais
Šie minkšti keksiukai su šokolado gabaliukais sužavės visus ragaujančius, o paruošti juos bus lengva ir paprasta. Keksiukai puikiai tinka pusryčiams, užkandžiams ar desertui pateikti, tai universalus skanėstas, kuriuo galėsite mėgautis ir vaišinti draugus bet kuriuo paros metu.
Taigi, susirinkite reikiamus produktus, imkite prijuostę ir kepame minkštuosius keksiukus su šokoladu!