Mėtiniai ledai su šokolado gabaliukais
Gaivūs mėtiniai ledai atgaivins karšta vasaros dieną! Šie naminiai mėtų ledai su šokolado gabaliukais yra puikus skanėstas mėtų mėgėjams. Kreminė ledų masė pagardinta šokolado gabaliukais, taip sukuriamas mėtų gaivumo ir saldumo balansas. Mūsų mėtų ledų receptas yra neįtikėtinai lengvas, todėl galėsite mėgautis šiuo klasikinio skonio deriniu patogiai savo namuose. Dėl švelnios tekstūros ir gaivaus skonio, mėtiniai ledai su šokolado gabaliukais laikomi vienu populiariausiu ir subtiliausių šių metų skoniu. Naminių ledų receptai su ledų aparatu yra lengvai įgyvendinami kiekvienam norinčiam pasigaminti neminių ledų. Pasilepinkite šiuo naminiu skanėstu ir patirkite tobulą mėtų ir šokolado harmoniją kiekviename kąsnyje.
metiniai ledai 210; ledu gaminimas namuose 10; naminiu ledu receptai su ledu aparatu 30; metiniai ledai su sokolado gabaliukas
Ingredientai
Mėtiniams ledams
- 480 ml riebios grietinėlės
- 240 ml pieno
- 150 g cukraus
- Žiubsnelis druskos
- 2 arbatiniai šaukšteliai gryno pipirmėčių ekstrakto
- Keli lašai žalių maistinių dažų
- 175 g tarkuoto juodojo šokolado
- Gaminimo laikas - 20 min.
- Laukimo laikas - 2 h
- Šaldymo laikas - 4 h
- Užtruksite - 6 h. 20 min.
- Paruošite 6 mėtinių ledų porcijas
- Autorius - Saldūs receptai
Mėtiniai ledai su šokolado gabaliukasi, išbandyk ledų gaminimą namuose!
Pasidalink su draugu:
1. Vidutiniame puode sumaišykite grietinėlę, pieną, cukrų ir druską. Maišydami kaitinkite puodą ant vidutinės ugnies, kol mišinys užvirs. Užvirus mišiniui, nuimkite puodą nuo kaitlentės.
2. Į masę įmaišykite pipirmėčių ekstrakto. Įlašinkite kelis lašus žalių maistinių dažų, kad pasiektumėte norimą mėtų spalvą.
3. Supilkite mišinį į dubenį ir leiskite atvėsti iki kambario temperatūros. Kai atvės, uždenkite dubenį ir padėkite į šaldytuvą bent 2 valandoms.
4. Atvėsusį mišinį supilkite į ledų gaminimo aparatą. Plakite pagal gamintojo instrukcijas, kol pasieks minkštą konsistenciją. Paprastai tai trunka apie 20 – 25 minutes.
5. Paskutines plakimo minutes sudėkite šokolado drožles ir leiskite jiems susimaišyti su mėtiniai ledais.
6. Ledus perkelkite į hermetišką indą, jei norite, susluoksniuokite papildomais šokolado gabaliukais. Uždenkite indą maistine plėvele ir įdėkite į šaldiklį. Leiskite mėtiniams ledams sustingti bent 3–4 valandas arba tol, kol ledai bus pakankamai sutvirtėję.
Gaivūs mėtiniai ledai! Pasimėgaukite mėtiniu ledų skoniu, kiekviename kreminiame šaukštelyje.
Ledų gaminimas namuose būtų dar paprastesnis, duosime kelis patarimus, kad mėtiniai ledai būti jūsų mėgstamiausi
- Naudokite kokybiškus ingredientus: rinkitės kuo šviežesnius ir aukštos kokybės ingredientus, ypač riebią grietinėlę, nes ji labai paveiks bendrą ledų skonį ir tekstūrą.
- Kruopščiai atvėsinkite ledų mišinį: sumaišę visus ingredientus ir prieš dedant plakti į ledų aparatą, būtinai gerai atšaldykite mišinį šaldytuve bent 2 valandas arba per naktį. Tai padeda skoniams susilieti ir gauname sklandesnius bei kreminius ledus.
- Nebijokite eksperimentuoti su mišiniais ir būkite kūrybingi! Norėdami pagerinti skonį ir tekstūrą, galite pridėti papildomai susmulkintų sausainių, kapotų riešutų ar net karamelės.
Nepamirškite mėgautis ledų gaminimo procesu, o pasigaminus pasidalinti su draugu!
Naminiai mėtiniai ledai, tai lyg vėsus ir kreminis malonumas
Nedaug šaldytų desertų gali konkuruoti su gaivinančiu šaltų mėtų ir sodraus, aksominio šokolado deriniu. Tai klasikinis skonis, užkariavęs ledų entuziastų širdis ir skonio receptorius ištisoms kartoms. Mėtiniai ledai tai nuostabus skanėstas suteikiantis pojūčių simfoniją su kiekvienu ledų šaukšteliu. Gaivi mėta suteikia skonio pliūpsnį, o sodrūs šokolado gabaliukai papildo tobulos tekstūros ir skonio kontrastą.
Sukurkite savo tobulus naminius ledus
Ledų gaminimas namuose atvers duris į platų ledų pasaulį. Nesvarbu, ar trokštate kaušelio nostalgijos iš vaikystės, ar nekantraujate patiekti draugams šaldytą ledų desertą susitikimo metu, šis mėtinių ledų receptas padės jums pagaminti tobulus naminius ledus. Taigi, leiskimės į kelionę, kad sukurtume nuostasbų šaldytą šedevrą.
Mėgaukitės kiekvienu mėtinių ledų skoniu
Dėl žalio atspalvio ir išskirtinio skonio, šie mėtiniai ledai akimirksniu atpažįstami, o kontrastingos skoniai ir ledų tekstūra sukuria pojūčių simfoniją kiekviename kąsnyje. Mėtiniai ledai su šokolado gabaliukais yra nesenstanti klasika, kuri ir toliau žavi desertų mėgėjų širdis bei skonio receptorius. Mėgaukimės ir tyrinėkime naminių mėtinių ledų su šokolado gabaliukais nepakartojamą derinį.