Paprasti keksiukai
Pasiruoškite spalvingam džiaugsmui pagal šį paprastą keksiukų receptą. Šie naminiai, paprasti keksiukai taip pat puikiai tinka šventėms ar linksmoms progoms paminėti. Konfeti primenantys pabarstukai suteikia žaismingumo ir keliantys šypseną veiduose!
Ingredientai
Paprastiems keksiukams:
- 375 g miltai
- 1½ arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
- Žiupsnelis druskos
- 350 g cukraus
- 4 kiaušiniai (kambario temperatūros)
- 180 ml augalinio aliejus
- 240 ml pieno (kambario temperatūros)
- 1 šaukštas vanilės ekstrakto
- 1 sauja pabarstukų (vaivoraikštės spalvų)
Keksiukų glaistui:
- 115 g sviesto (kambario temperatūros, minkštas)
- 230 g kreminio sūrio (Philadelphia)
- 300 g cukraus pudros
- 1 valgomasis šaukštas pieno
- 1 citrinos sulčių
- ½ sutarkuotos citrinos žievelės
- Paruošimo laikas - 20 min.
- Kepimo laikas - 25 min.
- Užtruksite - 45 min.
- Iškepsite 12 keksiukų
- Autorius Saldūs receptai
Kaip išsikepti paprastus keksiukus?
Pasidalink su draugu:
Paprasti keksiukai
1. Prieš pradedant ruošti keksiukų tešlą, įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Į keksiukų skardą įdėkite paruoštas popierinės formeles.
2. Didesniame dubenyje išsijokite miltus su kepimo milteliais ir druska. Suberkite cukrų ir viską išmaišykite.
3. Į miltų mišinį įpilkite lengvai kiaušinių trynius, augalinį aliejų, pieną bei vanilės ekstraktą. Viską maišykite iki tolygios ir vientisos masės.
4. Kiaušinių baltymus išplakite iki stangrių baltų smailių ir šauktu įmaišykite į keksiukų masę.
5. Galiausiai į masę suberkite pabarstukus ir išmaišykite.
6. Paruoštą paprastų keksiukų tešlą, šauktu sudėkite į paruoštas kepimui formeles, palikdami šiek tiek vietos pakilti.
7. Pašaukite keksiukus su bananais į įkaitusią orkaitę ir kepkite 20 – 25 min.
Keksiukų glaistas
1. Kambario temperatūros sviestą išplakite su kreminiu sūriu iki šviesios ir purios masės.
2. Įplakite cukraus pudros, pieno, išspaustas citrinos sultis ir citrinos žievelę iki vientisos masės. Jei masė bus per skysta, tuomet dar įberkite šiek tiek cukraus pudros.
3. Keksiukų glaistą dėkite ant gerai atvėsintų keksiukų, papuoškite apibarstydami spalvotais pabarstukais!
Skanaus!
užsisakyk prekes ir gamink patogiai!
ĮSYGYKITE
Naujai išleistą knygą
Leiskimės į kulinarinius nuotykius ir išmokime kaip tobulai išsikepti drėgnas, kvapnias ir be galo minkštas bandeles, kurių norėsis vis daugiau!
12 tobulų bandelių receptų
Skaitmeninė (PDF formatu) receptų knyga. Kepkite su meile, mėgaukitės skoniu – nuo klasikos iki veganiškų…
Paprasti keksiukai - spalvoti malonumai
Šie puikūs skanėstai tikrai sukels šypsenas bet kokio amžiaus veiduose. Ryškiomis spalvomis ir nostalgija trykštantys paprasti keksiukai yra puikus pasirinkimas gimtadienio vakarėliams, šventėms ar bet kuriai progai, kuriai reikia linksmos nuotaikos. Konfeti primenantys pabarstukai, išmargina minkštus ir drėgnus vanilinius keksiukus ir sukuria malonią staigmeną kiekviename kąsnyje.