- Saldūs receptai -

Tiramisu su maskarpone

Itališkas desertas – tiramisu su maskarpone yra mėgstamas viso pasaulio! Tiramisų receptas paprastas bei lengvai sekamas, o skonis nukels į pačią Italiją. Gaminkit ir skanaukit šiuo desertu.

Ingredientai

Tiramisu:

4 kiaušinių
500 g maskaponės
60 g cukraus pudros
150 ml stiprios kavos
50 ml tamsaus romo
400 g biskvitinių sausainių (pirštelių)
3 šaukšteliai nesaldintos kakavos

Kaip pasigaminti klasikinį tiramisu su maskarpone?

Pasidalink su draugu:

Tiramisu receptas:

1. Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių. Maskarponės sūrį sumaišykite su lengvai paplaktais kiaušinių tryniais iki vientisos ir tolygios masės.

2. Kiaušinių baltymus išplakite kartu su cukraus pudra iki standžių smailių. Išplakus, šaukštu įmaišykite į maskarponės masę.

3. Pasiruoškite indą į kurį norėsite sudėsime itališką tiramisu. Labiausiai tiktų stiklinis indas.

4. Išvirkite stiprios kavos ir ją pravėsinkite. Į atvėsusią kavą įpilkite tamsaus romo.

5. Kavą su romu supilkite į paruoštą indą kur bus tiramisu.

6. Po vieną iš abiejų sausainių pusių sumerkite biskvitinius sausainius, kad susidarytų pagrindas.

7. Ant biskvitinių sausainių, tolygiai paskirstykite trečdalį maskarponės masės.

8. Ant paskirstytos maskarponės per sietelį apibarstykite 1 šaukštelį nesaldintos kakavos.

9. Uždėkite antrą sluoksnį biskvitinių sausainių, paskirstykite trečdaliu maskarponės mase ir apibarstykite nesaldintą kakava.

10. Likusią maskarpones mase, konditeriniu maišelius su lygiu antgaliu užspauskite kremo. Įdėkite į šaldytuvą 8 val. arba per naktį.

11. Prieš pateikiant itališką tiramisu, apibarstykite nesaldinta kakava.

ĮSYGYKITE

Naujai išleistą knygą

Leiskimės į kulinarinius nuotykius ir išmokime kaip tobulai išsikepti drėgnas, kvapnias ir be galo minkštas bandeles, kurių norėsis vis daugiau!

Naujiena

12 tobulų bandelių receptų

Skaitmeninė (PDF formatu) receptų knyga. Kepkite su meile, mėgaukitės skoniu – nuo klasikos iki veganiškų…

Add to cart